In de boomgaarden is het een drukte van belang: terwijl de vroege appelrassen al beginnen te bloeien, zitten de latere soorten nog strak in de knop. Precies nu vindt de laatste snoei plaats, nét voor de bloei.
Deze timing is bewust gekozen. Door nu te snoeien, kunnen fruittelers de vorm van de boom nog goed bijsturen. Dat zorgt voor een mooie balans tussen groei en vruchtvorming, én helpt om zogenoemde beurtjaren te voorkomen — jaren waarin een boom het ene seizoen volop draagt en het volgende nauwelijks iets.
Daarnaast zorgt deze snoei ervoor dat er meer licht en lucht in de boom komt, wat de gezondheid van de bloesems én later de vruchten ten goede komt. Ook worden zwakke of slecht geplaatste takken verwijderd, zodat de boom al zijn energie kan richten op de bloei en vruchtzetting.
Kortom: in de boomgaard wordt nu alles in gereedheid gebracht voor een gezonde bloei en een rijke oogst later dit jaar.
